自贡美食仔姜蛙哪里好吃(自贡仔姜青蛙走起)
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自贡美食仔姜蛙哪里好吃
青蛙去皮、去内脏、剪去爪子、眼睛、嘴巴。撒盐码一会儿,再拿清水冲净。 撒淀粉抓匀。 锅里热油,放花椒、八角、大料 放青蛙炒至表面断生,放老抽调出枇杷色。放入猪油,猪油的量和之前的清油差不多,我这里直接用的烧五花肉烧出来的油,没有的就直接放猪油。 加入一大碗的小米辣和仔姜 炒个一两分钟把辣味和鲜味炒出来就可以起锅了 装盘 辣,午餐,快手菜,无水印,炒,炒锅,川菜,中国菜,咸,锅具,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com