蓟县农家院凉拌野菜 来吃野菜饽饽薄皮大馅

夹馅饼子作为乡野百姓的寻常之食，其做法简单，但是真正做到薄皮大馅、嘎吱金黄、壳脆馅嫩，不是每个人都行的。

蓟县梨木台大森林农家院位于梨木台景区停车场西侧，隶属于蓟县下营镇黄乜子村，是国家重点打造的休闲旅游示范农家院，2015年，被天津市旅游委员会评为五星级农家院。如果您到梨木台景区来旅游，梨木台大森林农家院是您必经之路，您不妨把车开到农家院的免费停车场内，到农家院来转转，喝上一口地道的山泉水（山里的水井都是必须打在泉眼上的），吃上一顿香喷喷的农家饭，天色晚了，在农家院留宿一宿，体验一下农家院风情，晚上，对着大山，举办一个篝火晚会，高歌一曲，玩个尽兴，也是不错的选择！

梨木台大森林农家院的整体建筑布局属于北方传统四合院布局， 深色调的瓷砖颜色融入了四周墨绿的大山，色调谐和沉稳，凸显北方特色的大门楼、门槛、门墩、门环突出了设计者的用心巧妙。

走进梨木台大森林农家院的客房，纯实木的格式家具、空调、电视、独立洗手间、无线上网、白色的床单被褥、雕廊画栋的床头，让您有走进星级宾馆的感觉，原来农家的住宿设施环境还可以这么上档次！最令人眼前一亮的是每间客房内均配置了一个床头柜大小的冰柜，夏季免费的为游客提供格式冷饮，体现了农家院主人的细心之处。梨木台大森林农家院客房有双标间、三人间，小院共可以容纳18人同时入住，客房干净整洁，宽敞明亮，入住客房让人有宾至如归的感觉！

梨木台大森林农家院餐厅装修的也别具风格，纯实木的餐桌、餐椅，富有创意的吊灯，宽敞的就餐区，每处都体现了农家院主人的用心独匠。

来到梨木台大森林农家院您还可以品尝到地道的农家饭，各式的山野菜，小鸡炖蘑菇，大铁锅炖鱼，鱼锅卷子，玉米面饼子，水库田螺等等，酸枣汁，苹果醋，各种酒类，特别值得一提的是山野菜和酸枣汁，很多游客品尝之后，返程时特意采购一些拿回家里，馈赠亲朋。

休闲娱乐：棋牌、麻将，住在农家院你还可以爬野山、摘野果。季节性采摘：核桃、苹果、栗子、梨、柿子.