山歌丰收的季节(火腿与山歌欢唱的中秋)

尝新

中秋节不仅仅吃月饼供月饼,实际上这一天也是尝新节。

在我的记忆里,每年的中秋节都要做一些事情。譬如要去地里拔一些当年种植才成熟的黄豆来煮豆角吃,俗称煮毛豆角。煮这种毛豆角不消将豆角扯下来,只要将根和叶子去了,数十棵的一起放在锅里煮,熟后大家分着豆棵扯豆角。煮的玉米也得现从地里拿来,板栗和核桃是当年刚成熟的果子。另外还有一项很重要的项目就是去田里掐早熟的稻穗,掐够一两公斤拿回家搓下来,烘干,舂成新米煮饭吃。

山歌丰收的季节(火腿与山歌欢唱的中秋)(1)

新鲜的板栗

尝新既是尊重庄稼,更是尊重劳动成果,上天赐予人类丰富的食物同时,也让人们学会了劳动。这样的尝新节不知起源于何时,传说谷穗是狗从天上漂洋过海带来的。还在很早很早的时候,也不知是什么朝代,大约是在洪荒以前吧,人间发生了洪水淹天,将高大的稻谷树都淹没了,并冲毁无剩,一家姊妹二人带着鸡狗坐在葫芦里漂流了七七四十九天逃得性命,后来二人结婚才又繁衍下人类,不过从此后却没有了稻谷。他们带出去的狗是神狗。这条狗看到人间没有稻谷,为了帮助主人,它就跑到天上玉皇大帝的谷堆上打滚,粘了许多稻谷,回转的时候由于渡天河漂洋过海,稻谷几乎被冲刷殆尽,唯剩翘着的尾巴上有几颗,人们就将那几颗稻谷种进田里,逐渐的繁衍,才有重新有了稻谷,只是稻谷不再是树,变成了低矮的草类植物。从此后,人们为了感谢和体验得来不易的收获便有了尝新节。

中秋的这天晚上,全家围坐在桌子旁,吃着新米饭,分着火腿饼与煮熟的毛豆角,当然还有才下树的板栗和核桃,喜庆欢乐,其乐融融。若雅兴高一点的,还全家一起赏月聊天讲故事,总之,尝新也是要尝出乐趣,尝出一家人的欢乐。

山歌场上耍一遭

山歌丰收的季节(火腿与山歌欢唱的中秋)(2)

山歌场上唱山歌

中秋节是个丰收的节日,也是欢快的感恩日子,还是赏阅美景的日子。

在宣威,除了宣威火腿的出名,其次就是宣威山歌,在这样盛大的节日里,山歌自然而然地被人们融入进来。文化其实就是个大拼盘,是将眼睛看到的、耳朵听到的、心里感悟到的文化融合到一起,整合资源,再以新的形象出现在人们眼前,这就是中国的文化发展之道,所以在过去,儒、道、佛都被整合到一起,形成三教文化,那也是宣威极为特殊的一种文化呈现形式。现在,火腿文化和山歌文化都逐渐地被人们整合,而出现在不同的场合。2014年,宣威杨柳被中国民间文艺家协会授予“中国山歌之乡”,实质,不仅仅杨柳是山歌之乡,整个宣威都是山歌之乡,宣威山歌覆盖了整个宣威及宣威周邻地区。原来,山歌只在山林中唱,到了上世纪八十年代,人们就利用节日在不同的地方建立了山歌场,从而使山歌得到更广大范围的传播,并得到更多人的支持和认可。

山歌丰收的季节(火腿与山歌欢唱的中秋)(3)

山歌场

通过我的观察和了解,拥有山歌场的日子和地点分别是:二月十九日天宝洞;三月三日东山寺;端午节日海岱茶山;六月二十四日东山芙蓉,宣富边境白龙洞,宣沾边境卡基,这些山歌场是与火把节融在一起的;八月十五(中秋节),宣富边境光梁子、白龙洞,宣威羊场大独山。刚好我居住的地方,附近有三个山歌场是借助中秋节而建立的,分别是光梁子、白龙洞和大独山,现在大独山由于国家封山育林已经停止,没有人游玩和唱歌。光梁子和白龙洞每年均有人游玩,光梁子人数较多,有数千人,特殊时期上万人,白龙洞多时也只有千余人,不算热闹,不过每处都有对山歌的人。

山歌丰收的季节(火腿与山歌欢唱的中秋)(4)

光梁子中秋山歌场(卯明勇摄)

山歌唱响风景,景色宜人;山歌唱响节日,节日快乐。在中秋节这天,青年男女借着丰收快乐的节日早早吃了饭,呼朋引伴来到光梁子赏秋约会,只见山上人山人海,有小商贩也托了节日的福前来挣钱,将小杂货、水果等等摆成了一条街,形成山中闹市。这些游玩的人有跳舞的、唱花灯的,也有打游戏、打气球的,还有算命的、照相的等等,对山歌的人则选择相对僻静的一些地方,或在荒坡草场上或在树林中,几个人一伙,相互对阵,你来我往,声音唱得蜜蜂叫,引得围观的人里三层外三层。“好长时间没唱歌,唱起山歌在荒坡;八月十五唱一首,直到来年还想哥。”“鸡蛋没有鸭蛋圆,郎嘴没有妹嘴甜;正月十五亲个嘴,八月十五还在甜。”“爬完梁子上完坡,风吹马尾织绫罗;绫罗好看要钱买,小妹好看对山歌。”这些在中秋节产生的山歌,大胆热烈奔放,把中秋节的意境引向深入,将中秋月圆的团圆之意引向爱情,火辣辣热烈奔放地唱响整个山歌场。

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