巧克力汤圆儿怎么做（巧克力馅汤圆的做法）

食材：黑巧克力60g、牛奶巧克力100g、淡奶油100g、水怡8g、面皮足量、水墨糯米粉100、黄油8g、温水90g，今天小编就来说说关于巧克力汤圆儿怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

巧克力汤圆儿怎么做

食材：黑巧克力60g、牛奶巧克力100g、淡奶油100g、水怡8g、面皮足量、水墨糯米粉100、黄油8g、温水90g。

提前把巧克力处理，搓圆了，放冰箱里冻着，方便到时候包。

将糯米粉加温水和成光滑的圆球。

按着汤圆的大小，捏成圆形。

取一块巧克力嵌在里面。

最后封口，搓圆。

在将包好的汤圆放入糯米粉中搓一圈。

然后就下锅煮，等汤圆浮起来就差不多大告成功了。