怎样做清淡鱼火锅底料(清淡鱼火锅底料的做法)
材料:猪油、盐、姜、葱、大蒜、胡椒面、糊辣椒面、芫荽、鱼香菜、虾酱、豆腐乳、酱油、味精等适量配菜:白豆腐、白菜、窝笋叶、波菜等,我来为大家讲解一下关于怎样做清淡鱼火锅底料?跟着小编一起来看一看吧!
![怎样做清淡鱼火锅底料(清淡鱼火锅底料的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/500750796.jpg)
怎样做清淡鱼火锅底料
材料:猪油、盐、姜、葱、大蒜、胡椒面、糊辣椒面、芫荽、鱼香菜、虾酱、豆腐乳、酱油、味精等适量。配菜:白豆腐、白菜、窝笋叶、波菜等。
姜部份切成丝,另一部份剁成姜末,葱切成葱花,大蒜剁成蒜茸,芫荽、鱼香菜切成段得寸进待用。
配菜都洗净,白豆腐切成厚8毫米片,白菜、波菜折成段,窝笋叶切成段。
姜末葱花、蒜茸、芫荽、鱼香菜虾酱、豆腐乳、酱油、糊辣椒面、酱油 、味精一起配成蘸水。
锅下猪油烧6成热下姜丝炒香,加清水烧开,清淡鱼火锅底料就完成了。
再将鱼放入火锅底料中煮即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com