卤肉卷饼的做法和配方(卤肉卷饼怎么做)

材料:蔬菜适量,豆芽适量,青笋适量,胡萝卜一个,卤肉适量,韭菜一小把,鸡蛋饼,香肠,黄瓜各适量辅料:薄饼皮,紫卷心菜,盐,味精,蒜水,甜辣酱各适量,我来为大家讲解一下关于卤肉卷饼的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

卤肉卷饼的做法和配方(卤肉卷饼怎么做)

卤肉卷饼的做法和配方

材料:蔬菜适量,豆芽适量,青笋适量,胡萝卜一个,卤肉适量,韭菜一小把,鸡蛋饼,香肠,黄瓜各适量。辅料:薄饼皮,紫卷心菜,盐,味精,蒜水,甜辣酱各适量。

揉面:在盆中放入面粉,少量的盐。加水和成软面团。

煎饼:擀成比较薄的面片,用小火煎至成金黄色即可。

备料:用卤肉,豆腐串,千张放一起切碎拌匀在一起备用。

炒白菜:在锅中放油下入青椒和白菜加盐炒熟即可。

卷料:把前面的备料的肉和白菜用薄饼卷起来就大功告成了。

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