蒲公英在什么时候采挖（被大妈当野菜采挖的蒲公英产新了）

一转眼，就到了蒲公英产新季节了。2016-2017年蒲公英行情缓慢上涨，目前继续保持坚挺，今年产新后，蒲公英会继续上扬?

蒲公英资源生长适应性强，耐寒、抗旱又耐涝，整个生长期少有病虫害。蒲公英产新季节一般为每年4-6月份，现有野生和家种两种。

野生蒲公英产区分布较广，主要集中在河南、安徽、陕西、甘肃等地。家种蒲公英产地主要集中在华北、西北、东北，华北主要集中在河北安国一带；西北主要集中在甘肃；山西、河南、陕西、山东等地亦有种植；东北主要集中在吉林。其中河北为主产区。安国是家种蒲公英主要交易地，约占全国产量的60%。

蒲公英历史价格走势图

在2010年之前，药农对蒲公英种植和采收积极性都不是很高，加上随着陈货库存消化和2010年药市行情向好，蒲公英(山公英/山西)价格从4.5元逐步上升至2010年末7元。由于2011年蒲公英价格较高，加上雨水丰沛产量较大，2012年价格回落至5-5.5元。2011-2015年蒲公英行情在震荡前行。

而沉淀了多年后，2016年蒲公英行情开始缓慢上扬。目前市场，安徽家种蒲公英价格在7-7.5元，山西野生蒲公英价格在11-13元左右。

随着药企用药质量标准的提升，药企更加青睐于高品质货源，故野生蒲公英行情上涨比较顺畅，家种蒲公英行情走势比较曲折些，野生比家种后市行情继续保持上涨可能性更大。

近两年，随着蒲公英行情逐年上行，河北安国、山西、陕西等地区大力发展蒲公英种植。其中河北安国家种蒲公英，一年一般可采收4～5茬，平均每茬250公斤，则亩产1000～1200公斤，按照目前市价7元/公斤左右计算，则每亩干货收入7000～8400元;每亩地还能采收10公斤种子，按照每公斤种子200元计算，则每亩种子收入2000元，如种子能销出，因此两项收益合计9000～10400元。

蒲公英的后期管理较繁琐，收割、晾晒、采种子都要及时，因此需要雇工较多，费工又费时;而且收割期(4-6月份)就是在雨季，此时晾晒若如遇到阴天下雨，蒲公英就可能会变色变质，直接影响其质量和价格，这些原因制约了蒲公英的大面积种植发展。

蒲公英是药食两用的品种，具有清热解毒、抗感染作用。在临床应用方面，蒲公英的适用范围很广，以其为原料研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

在食用方面，蒲公英产品呈多元化，产品主要有蒲公英酱、蒲公英花酒、蒲公英咖啡、蒲公英花粉、蒲公英根粉及特种饮料等;蒲公英一系列养胃、健胃功能性饮料，十分适合老弱病残及儿童、孕妇饮用，在国内外市场上均走俏。

随着科技的进步和保健意识的增强，未来蒲公英的用量会有较大的增长，目前蒲公英年需求量在5000吨以上。

综上所述，目前蒲公英行情走势坚挺，价格正处于历史新高，种植收益可观，可能会刺激产地发展扩种。但短期内，预计后市行情仍会继续保持上扬之势，尤其野生蒲公英价格运行会比较坚挺。

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