肉馅白菜卷这样做更美味 肉馅白菜卷这样做更美味

白菜卷是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、 清淡。同时可以很好地利用做饭时多余的熟肉，是一道美味的午餐菜肴。

1、白菜洗净，把上面比较硬的切出来，比较尾端比较软的部分洗净了开水煮一会至软～放一旁晾干

2、准备肉馅，肉粹一个方向搅拌至起胶，把一些白菜梗切丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，还有其他调味料搅拌均衡备用……

3、用白菜把肉馅一个个包好放盘，然后蒸15分钟左右～

4、蒸好的白菜卷会有出现水份，把那些水份到入碗里用来煮淋汁～锅下油爆香葱头和蒜米，加入倒出来的水份，加调味料，煮一会然后勾芡～煮好直接倒在白菜卷上就完成了✅

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