凉拌苤蓝的做法大全（苤蓝炒肉丝）

作者：LEAF_23fY

用料

苤蓝 半个

肉丝 60克

花生米 50克

青豆 50克

木耳 50克

油 适量

盐 适量

香油 少许

做法步骤

1、苤蓝半个去皮切丝！

2、切丝！

3、用凉水泡20分钟，中途换一次水！

4、肉切丝，木耳切丝，姜切丝！

5、花生米去皮，青豆提前泡一晚上！

6、锅中倒入适量的油，放入肉丝翻炒一会！

7、把肉丝分散开！

8、加入姜丝！

9、加上木耳翻炒！

10、放上苤蓝继续翻炒！

11、放入花生米和青豆，加入适量的盐！

12、炒到苤蓝变软如图所示就可以关火了！加上少许鸡精滴入少许香油搅拌均匀！

13、美美的来一张！味道清口百吃不厌！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）