富硒土豆的营养价值(援鄂助农土豆界)
湖北的情况一直备受全国关注,随着武汉解封,湖北也在大家的期待中慢慢复苏。
困境还未解除,但更艰难的问题却摆在了农民面前:农产品销路难,数不清的湖北美食苦无销路;外地人不敢买湖北货,特殊时期下仍有顾虑,直接导致靠天吃饭的农民损失惨重!
湖北作为鱼米之乡,是全国重要的农产品生产基地,为了让鄂尽快归队,引来各大媒体和电商渠道纷纷帮助湖北带货,湖北的产品很安全,一起搭把手,买“鄂”买起来,也给急于没有销路的农民带去了希望。
开春正值恩施小土豆大量上市,但在物流受阻、运输困难的情况下,导致往年畅销全国的恩施土豆阻隔在大山深处,无人问津....
据统计,目前尚有300万斤土豆亟待销售,农户更是急迫在心,本来就不多的收入,一旦错过最佳销售期,种植的农户们将面临巨大的损失!
农户勤勤恳恳劳作了大半年,就盼望土豆能卖个好价钱,采挖后没人收的话,土豆也保存不了太久,农时一过耽误了,下半年都不知道怎么办?
面临双难的抉择,
眼看着一年的心血就白费了,
他们却毫无招架之力.....
众所周知恩施被赞誉为湖北西边的仙境。森林覆盖率近70%,有“天然氧吧”之称,这里几乎与世隔绝,土壤中天然含硒,被称为世界硒都,这里生长的土豆也因此富含硒元素。
硒是人体所必须的微量元素,被营养学家誉为“生命的火种”。对我们的心脏、肝脏等都有健康的好处。
得天独厚的自然条件,深山里更是盛产多种多样的食材,莫过于保留了大山里纯粹自然的恩施小土豆了,前年还获得过“国家地理标志保护产品”,品质是公认的好。
“马尔科”是恩施土豆里最具代表性的一个老品种,产量不高,只有生长在恩施的高山上,才得以保留它独特的滋味,粉嫩甘甜,一旦入了口,就会忍不住要多吃几颗!
助农价:23.8元/5斤
越是深山之处,与你想象中的偏僻山庄一样,年轻人选择外出打工,年纪稍大的中老年人留在家里守着耕地,一辈子都在这大山里劳作。
梯田式的旱田无法成片大规模种植,所以这里依旧保留着传统的农耕方式,手工耕作和采挖,双手常年在土地里挖土豆,农户们的手掌都粗糙如树皮。
但朴实的果农却依然坚信,虽然辛苦些,但种出来的土豆营养健康,让人放心。
山路崎岖,没有好的运输工具,那就靠自己背,一背就是100多斤的土豆,佝偻着走上好几公里,才能送到家中,看着就好吃力,有时一天下来,累到连腰都直不起来。
土豆也成了陪伴着农户的生活,也是这里的农户赖以生存的主食,保留了大山里的纯粹自然,是多年来没变过的原始土豆味道。
然而,今年比起日复一日的劳作,辛苦的耕种,农民更急迫的是他们的土豆走不出去,担心土豆被糟蹋了,一年所有的付出,也只能付诸东流。
正好中午碰到的奶奶,热心的叫我们去他家吃饭,一口大锅,小土豆都洗干净了往锅里一放,整个屋子都弥漫着香气。
奶奶说,很多人吃了一辈子都没吃过咱们恩施小土豆,它和市面上其他土豆都不一样,吃惯了恩施富硒小土豆软糯甘甜,其余的土豆都会吃不惯。
“马尔科”小土豆虽然看起来小,味道软糯香甜,营养价值高,是市面上土豆的两倍多。
最大的特色就在于他的皮很薄,用清水洗净,直接煮或是做锁边土豆丝也别好吃,散发着淡淡的香气。烤土豆更是家喻户晓的美味吃法。
真正的好土豆无需过多的烹饪和调味,掰开就能吃,糯糯沙沙的还带一点甜,吃起来那是真的香。既满足人体所需热量,又能刮脂瘦身。
助农价:23.8元/5斤
这么好的富硒小土豆,因为特殊情况的影响价格更低了,但不变的是品质依然优秀,农户只有把土豆卖出去了,才有机会春耕,辛苦一年的心血才得到应有的回报。
今年的恩施富硒小土豆已经开挖了,在政府的严格防控下,每一份土豆都是安全的,由于土豆长在高山上,交通特别不方便,快递物流更是不好流通。
所以这次我们的土豆都是从恩施高山上现挖拖到了仓库包装发货,每一颗都是来自恩施高山的富硒土豆。
平时在超市、菜市场买的土豆大多是荷兰土豆,个头大,吃起来水水的?而我们的恩施土豆个头不大,但是新鲜,都是现挖现发,吃起来糯糯甜甜的,才是真正的土豆味。
为了让恩施的富硒土豆走出大山,也让更多的人吃到好吃而且高营养的富硒土豆。我们综合了包装、物流、人力以及老农的收入等因素后,我们将最终包邮价定为:23.8元/5斤的价格,帮助农户助销。
小吃摊上很受欢迎的炕土豆,用的就是恩施小土豆,小小的一碗就要5-8块钱,还不如买回家自己做,实惠又卫生。
真正好吃健康的食物总是藏于大山深处,希望大家可以共同助力湖北恩施,让这些身处在大山深处的老人能感受到来自外界的温暖,我们也能吃到健康原生态健康的美食。
战役还会再持续,农民却等不及了
希望您能够转发出去,
让更多的人吃到
大山深处的富硒小土豆
让农户得到应有的回报,
你的每次分享与购买,
却是实实在在的一份助力,
就能帮助恩施农民早一点走出困境!
助农价:23.8元/5斤
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