泡腾片可以用饮用水水泡吗（泡腾片能否防感冒）

近日,一条关于“喝维生素C泡腾片并不能防治感冒”的视频在微博、微信朋友圈传播。

该视频中的专家称,泡腾片里的维生素C含量较少,大概在9-10毫克,且维生素C在感冒中只能起到辅助作用。

“央视新闻”微博截图

对此,网友们也有很多自己的看法,有人赞同,也有人持保留意见:

网友“追喜剧的人”:轻感冒猛喝白开水,重感冒去医院看!

网友“背着包包一起流浪”:维生素C虽然不能治感冒,但是能提高点免疫力。

网友“风-瑜-同-洲”:能不吃药就不吃药,是药三分毒这句话肯定没错。

网友“tamaki减减肥肥”:但是之前犯口腔溃疡的时候去药店买的泡腾片喝了确实好的快。

网友“任敬是阴险的丁满呀”:昨天冻感冒了,打喷嚏嗓子疼,晚上喝了一杯维生素C含量1g的泡腾片水,今早起来好了很多。专家一天给一个风向标,人们一传十十传百地断章取义,有时还是相信自己的生活经验比较好。

VC泡腾片对防治感冒有没有用?

可以每天喝吗?

快报记者采访了浙江省中医院主任药师王建平、浙大一院药学部副主任王临润主任药师,请他们结合临床经验专业解答。

服用效果因人而异

心理作用大于实际作用

感冒,分为普通感冒和流行性感冒,虽致病的原因不同,但都是由病毒引起的。普通感冒多发于春秋气候交替,而流感本身是秋冬季节多发,还存在流行、甚至爆发流行的情况。

浙江省中医院主任药师王建平说,关于“维生素C预防感冒”的说法,一直颇有争议。

2006年,《欧洲临床营养学》杂志曾发表过一篇研究论文,研究结果显示,每日服用维生素C补充剂有助于减少感冒的发生;

但在美国的另一项研究中,则发现马拉松运动员服用维生素C预防感冒的效果远远超于普通人,维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状,但是对于使用者是体质较差的人来说,其防感冒的效果几乎可以忽略不计。

“每一种药品都有对应的适应症。”

浙大一院药学部副主任王临润主任药师说,维生素C泡腾片说明书没有明确指出具有预防和治疗感冒的效果,其适应症仅含糊地提到“用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病”以及“用于病后恢复期,创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。

维生素C泡腾片说明书

而在今年年初国家发布的《流行性感冒诊疗方案》中,也并没有提到维生素C对流感有起到防治作用。

《方案》提到,流感治疗包括对症下药、抗病毒治疗、中医治疗、重症病例的治疗等手段,要求患者充分休息,多饮水,饮食应当易于消化和富有营养。

而预防手段则是疫苗接种、药物预防以及保持良好的个人卫生习惯。

“ 维生素C泡腾片确实具有‘增强机体抵抗力’的功效,在服用后,人体的抵抗力突然增加,发生应激反应,一定程度上可以抵抗感冒病毒的入侵。但事实上,人在感染感冒病毒后也会产生抗体,对抗入侵病毒。因此,维生素C是否能预防感冒并不能直接被证明。”王临润说。

在感冒初期喝维生素C泡腾片水,吃很多猕猴桃和橙子,感冒症状会好转,真的是这样吗?

王建平说,这极有可能是因为药物的安慰剂效应,心理安慰大于实际作用。

什么是安慰剂效应?王建平举了一个临床试验的事例:

在医生和病人都不知情的情况下,将一颗真药和一颗假药同时给两个病人服用, 临床发现,一段时间后,两位病人的感受均为‘有药效,症状改善了’。当你暗示他这样东西是有好处的,他就会觉得这是好的。

王建平还开了个玩笑,如果所有人都告诉你吃大肉对治疗感冒很有效果,那你在吃了肉后也许真的觉得感冒病症有好转了。

当然,多吃水果的确可以增强抵抗力对身体大有好处,但这是水果中各种营养素综合产生的作用,而并非只是维生素C的功效,因此,要说维生素C能防治感冒肯定是言过其实的。

泡腾片是药品而不是营养品

不能作为日常维生素C补充

维生素C泡腾片是由维生素C、橙味香精、碳酸氢钠、蔗糖等多种物质组成的药品。

不同于普通药用的维生素C片,维生素C泡腾片的服用更加有趣:将一片放入温水或冷水中,白色药品瞬间溶解,水中瞬间出现无数个小气泡,同时发出滋滋的响声。

正在溶解的维C泡腾片

溶解后成为一杯酸酸甜甜的橙味饮品,让不少人产生误解:认为泡腾片是营养补给品,而非药品,有人甚至把它当作“不爱喝水的人的福音” 。

王建平说,维生素C泡腾片也是药品,且维生素C含量比普通药用维生素C片高很多。就拿最常见的力度伸维生素C泡腾片来看,成人一日服用一片维生素C泡腾片,含维生素1g(1000mg),相当于普通维生素C片十倍的量。

根据《中国居民膳食指南2012版》的说明,我国居民维生素C的每日推荐摄入量为100mg,在“负营养物质”过多的情况下,增加到500mg~800mg左右。

而每日最高摄入量则是1000mg,如果超出这个量,人体可能会出现例如腹泻等不适。

因此,一片含量1000mg的维生素C泡腾片自然也不能作为日常维C补充来服用,更不能贪恋酸甜口感,当做水来喝。

“ 一般不鼓励大家通过服用维C泡腾片来补充维生素C。”王建平说,服用维生素C泡腾片就是单一的补充维生素C,单一、大量地补充会打破体内各营养之间的平衡,产生副作用。

他建议,除非是治疗维C缺乏,在日常生活大家还是应该多吃蔬菜、水果,均衡膳食。

“ 维生素C是水溶性维生素,过量服用会改变了体内维生素C的调节机制,加速维生素C的分解和排泄,使体内的维C含量反而减少,得不偿失。”

王建平说,由于维生素C呈酸性,过量服用,还会引起胃溃疡等副作用,甚至在突然停药后,出现早期坏血病症状:齿龈肿胀、出血,牙齿松动等。

泡腾片不能干吃

40℃水温最合适

维生素C泡腾片一遇到水会发生激烈的溶解反应,也让不少好奇的网友产生“干吃泡腾片”的想法:会不会像跳跳糖一样发出滋滋滋的响声,犹如在舌头上“跳舞”?

有网友在亲身经历后发出“犹如一颗定时炸弹卡在嗓子里,妄图喝水送服则更刺激”的痛苦感受。

泡腾片能不能干吃?快报记者特别咨询了王临润主任药师。

千万不能干吃!千万不能干吃!王临润和记者反复强调:

其中有两个原因。

第一,泡腾片一般是有机酸和碳酸钠或碳酸氢钠的混合物,遇水后,二者发生化学反应,短时间内产生大量的二氧化碳,若直接将其放入口中,大量气体急剧充斥气道,有引起窒息的风险。

第二,由于维生素是酸性的,直接放入口中,对食道黏膜等会产生一定程度的灼伤。

此外,由于维生素C易氧化变质、分解失效,因此维C泡腾片服用需用冷水或温水溶解。如果用高于80℃的开水冲服,维生素C残存量所剩无几,药效大减。

因此,最佳方法是200毫升40℃左右的温水冲泡,现泡现喝,及时喝完。

目前来看,并没有科学依据可以证实维生素C能够预防和治疗感冒。或许短期服用维生素C泡腾片对提高免疫力、预防感冒有一定的作用,但长期大剂量服用、不恰当服用则会带来更多弊端。

因此,预防感冒还是应该多注意个人卫生习惯,少去公共场所,合理烹调,平衡膳食,科学运动。蔬菜水果比药自然是健康的多。

（都市快报 见习记者 陈彦汝 通讯员 于伟 王蕊）

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