年夜饭做富贵豆腐（减肥也能吃福气年夜菜）

麻辣豆腐是非常下饭的一道菜，过年也是少不了的一道菜，吃多了大鱼大肉，来一道又麻又辣又鲜香的麻辣豆腐，大人孩子都喜欢 今天我用的油是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，打开就可以闻到有一股浓浓的纯正菜籽油香味，用传统的工艺方法压榨，完美的还原了小时候吃过的菜籽油的味道！炒出来的菜色泽好，口感清香，最适合做辣菜

By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克
• 山水豆腐 一块
• 肉粒 100克
• 麻辣豆腐调味料 100克
• 香菜 一根

做法步骤

1、准备好食材

2、豆腐洗干净，然后切成适当的块

3、锅里加入20克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，倒入锅里有一股浓郁纯正菜籽油香味

4、然后放入肉粒翻炒到肉变成白色

5、加入麻辣豆腐调味料，翻炒均匀

6、下放入豆腐块翻炒片刻

7、加入和食材一平的水，大火烧开转，中火煮到十分钟

8、咕嘟咕嘟，好香啊！烹饪过程中油烟非常的少

9、看见剩下少许的汤汁关火

10、装入盘中，上面放一点香菜碎

11、美味鲜香又下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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