咖啡煮多久（煮咖啡的小知识）

现在很多的上班族喜欢喝咖啡，有的是为了咖啡的香，而有的只是拿咖啡当做小型的兴奋剂使用。不管是哪一种小编都要提醒因为咖啡中有一种成分叫咖啡因，摄入多了对人体有害哦！

人人都有自己的习惯和喜好。有的人喜欢到咖啡厅里去品咖啡，而有的人就喜欢自己一个人在家煮咖啡，亲们你们是喜欢去咖啡厅里品呢还是自己在家煮呢?咖啡指南：煮咖啡也不是那么容易的，掌握不好咖啡就会变味哦！

有些朋友都会认为无论是以任何方式去冲煮咖啡，冲煮过一次的咖啡粉便要弃掉，会觉得很浪费。尤其是一些售价比较昂贵的咖啡，要将咖啡粉冲煮多次才觉得物有所值。

要知道由咖啡粉与热开水接触开始，咖啡的味道便开始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最后到饮用便是完成一个过程。

咖啡在冲煮时与热开水直接接触，可以说95%的咖啡精华都已经被抽取，而如果用冲煮过的咖啡粉再去冲煮另一杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至会淡而无味。

咖啡能减轻痛感

美国研究人员发现，运动前喝咖啡可以有效减少运动带来的疼痛，这对是否有喝咖啡习惯的人都奏效。

美国伊利诺伊大学教授罗伯特·莫特尔7年来一直研究咖啡因与运动的关系，他发现，咖啡因可以影响大脑与脊髓中负责处理疼痛的部分，因而推测它可以减少运动带来的疼痛。

为证明这一推测，莫特尔和研究人员组织实验。 实验规定，运动前24小时内，实验对象不得自行摄入咖啡因。

他们把25名20岁左右、身体健康的男性分为两组。一组平时极少或根本不喝咖啡，另一组平均每日摄入大约400毫克咖啡因，相当于饮用3至4杯咖啡。

研究人员先让实验对象骑健身单车，测出每人最大耗氧量。随后安排他们进行两组时长分别为30分钟的高强度骑健身车运动。

实验证明， 运动前喝咖啡可以有效减少运动带来的疼痛。所以，在运动前不妨喝杯咖啡，特别在隔长时间不运动刚开始恢复运动时。

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