早晨空腹吃脱壳花生米的好处（山东一快递员坚持吃）

“文文妈，你怎么来医院了？老伴又犯高血压吗？”

“哪有呀，我那闺女胃溃疡住院了，我来照顾她，天天吃饭没正点，这么年轻就折腾进医院……”

胃病现在对我国年轻人身体的影响越来越严重，在年轻群体中他们患上胃病的概率非常高，几乎所有人都有肠胃不舒服的表现。从世界大数据来看，我国年轻人患上胃癌的发病率也非常高，由于胃癌被夺去生命的患者高达50万例。

胃病并不是一下子就会得上，这与长期的一个吃饭习惯和生活习惯有着直接联系。胃病在发病初期很可能就是小小的炎症，但是一直得不到保养和护理，很有可能就会引发胃部癌变。有一定健康常识的人，已经开始尝试食疗方法来养护胃部。相信大家也一定听说过“花生米养胃”的这种说法。

小王是一名快递员，为了养胃长期吃花生米调理，大家想知道他在这方面有哪些变化吗？

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山东一快递员坚持吃“花生米”养胃，半年后，身体出现什么变化

小王在过去经营一家快餐店，由于缺乏一定的管理经验，小王的快餐店生意非常冷淡，就在前两年开始结束营业。后来35岁的小王开始在一家快递公司打工。虽然这份工作比较辛苦，不管冬天还是夏天，多么恶劣的天气，小王都要骑着自己的小三轮，奔波在城市的一角。为了能够把快件准时送到顾客手里，小王经常加班加点改时间完成任务。

对待工作的态度让小王赢得一致好评，但是一直吃饭没点，小王逐渐患上老胃病。有一次小王去送快递的时候，刚下车就晕倒在地，幸亏路人发现及时赶紧把他送到医院。经过相关的检查已经确定小王患上胃溃疡，现在需要对肠胃及时调理，如果再不开始保护胃健康，很有可能诱发胃穿孔或者胃癌这种严重的疾病。

通过这一次的发病，小王逐渐意识到自己的生活习惯非常不健康，而且开始注意保养自己的胃部。当时家里的老母亲知道小王总犯胃病，就嘱咐儿子每天可以吃一把花生米，这样能养胃。每次下班回到家里，小王还专门用花生米做下酒菜喝上几口小酒，缓解一下身体的疲惫感。

当小王去医院做复查的时候，医生对于小王的现状非常好奇，明明给小王开了那么多调理肠胃的药，为什么小王的病情一直没有得到调理？当医生开始询问小王最近是如何用药和饮食，这才知道小王每天吃许多花生米来养胃。也正是这个错误的养生方式，让小王的胃部一直得不到好转。

在传统的观念里，大家都觉得花生米是有养胃功能的，为什么小王吃花生米反而没有改善胃部健康呢？

医生解释：花生属于一种高脂肪、高蛋白质的食物，这种类型的食物会对胃酸进行中和，而且花生里面还有一些磷脂物质，具有一定的润滑和乳化作用，本身是可以对胃黏膜起到保护。正常情况下，通过花生米是可以缓解胃炎对胃黏膜的刺激，还有保护胃的效果，但是花生米的油脂含量也比较高，这会带来消化负担，本身就患有胃病的人群并不适合大量食用。

花生米是一种非常坚硬而且比较粗糙的食物，吃到胃里没有经过充分的咀嚼和牙齿的研磨，很有可能损伤胃黏膜，这对于胃病反而会雪上加霜。

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花生米养胃，但是不可以乱吃，这几点非常重要

（1）烹饪方式

小王平常除了生吃花生以外，再就是用花生米做下韭菜，比如油炸花生米，油炸花生米是一种非常不健康的吃法，还会增加肠胃的消化负担呢，所以在平时的时候吃花生米也要注意烹饪方法，医生建议最好水煮花生米，这样可以把花生米煮得相对软糯，身体既可以吸收花生米的营养物质，还不会引起消化负担。

（2）食用量

尽管吃花生米能够养胃，但不是毫无节制地乱吃。正常情况下，每天一次吃20粒花生米就可以，每天大量的食用三顿饭不离花生米的做法也非常不值得提倡，如果食用量控制不好还有可能伤到肠胃。

（3）吃红衣

包裹在花生白白果实外面的一层叫做红衣，这层红衣里面的营养价值可不容小觑，尤其是女性朋友吃点花生红衣还可以补气养血。

（4）特殊疾病患者

胆囊切除者、消化不良者、高脂血症患者、跌打瘀肿者，这几类人群身体处于一种比较特殊的状态，并不适合吃花生米，所以在平时一定要对花生米忌口，以免对自己的病情恢复不利。

总结：你有没有出现过胃病症状，你还知道哪些可以调理肠胃的饮食？可以在评论区分享一下你的养胃护胃小妙招。#健康有知识#