夹肉饼怎样做皮又脆又好吃（风味夹肉饼这样制作）

导语：风味夹肉饼这样制作，吃起来鲜香酥脆，在家便可轻松制作出来。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享这种美食叫做风味夹肉饼，这是一道具有特殊风味的美食，可能一说起面食。北方人相对来说比较熟悉，因为很多北方人他们都把面食当作主食，而南方的小伙伴们一般情况下只有在早餐的时候才会食用面食。而今天小编给大家分享的这道风味夹肉饼是一道非常好吃的美食，吃起来鲜香酥脆，而且制作方法非常简单，我们在家便可轻松制作出来，接下来小编就把这道风味夹肉饼的制作方法分享给大家，如果你也喜欢吃夹肉饼的话，可以跟着小编一起来学习制作一下，相信这道美食的味道一定会征服你的味蕾。

美食名称：风味夹肉饼。

准备食材

主料：中筋面粉500克，猪肉馅250克。

调料：葱末50克，植物油200克，姜末25克，鲜汤120克，食用盐一小勺，香油一大勺，味精一小勺。

制作方法

第1步：首先我们将准备好的中筋面粉取出来，先放在一个盘中，接着再加入适量的清水，用手将其揉成面团，当然我们在揉之前需要将手清洗干净，接着在放置一旁，大约放30分钟左右。然后把猪肉取出来，用清水清洗干净，接着再捞起来，沥干水分，然后放在砧板上将其剁成猪肉馅，接着再放入碗中加入适量的鲜汤，用筷子进行不停的搅拌，然后再加入适量的调料，搅拌均匀。

第2步：将面团准备好之后，再把面团先均匀地分成两块，然后再将其擀成长方形，接着再将我们准备好的馅料抹上去，然后再从左至右将其叠成4层，接着再将两边压紧。

第3步：取出一个平底锅，先用清水将锅刷洗干净，再置于火上，然后在锅中倒入适量的植物油，等到油烧热，便把我们制作好的饼放在锅中煎至两面金黄色，并且熟透时再捞起来，然后再切成块状，接着在装入盘中上桌食用，这道美食风味夹肉饼便就制作完成了。

结束语：以上便是小编分享给大家风味夹肉饼的全部制作过程，知道各位小伙伴们有没有学会呢？如果你学会了的话，可以放假回家的时候自己试着制作一下，当然你如果还有什么更好的制作方法，也可以分享给小编。小编每天都在这里给大家分享不同类型的美食文章，如果你也是一个爱吃的小伙伴，可以关注一下小编，感谢你的阅读。