苹果怎么做好吃减肥（餐桌上的苹果菜）

想减肥的时候首先得代替晚餐的食疗方法就是苹果了，是不是很多人都知道苹果的减肥功效呢？但是苹果就只能生吃吗？其实只要花点心思，苹果也能做成各种塑身美食的哦。下面就来教大家做４道苹果自制减肥食谱，既简单又美味！

一、苹果蛋饼

原料

红苹果2个（约300克）、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、油适量。

做法

1.鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。

2.苹果去核，切成花片。

3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

4.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

特色

此饼色泽金黄、味美、口感好。苹果本身具有排毒功效；鲜奶、鸡蛋能滋养肌肤。该款美食对瘦身、美容都有好处。

三、果粒通心粉

原料

通心粉1小袋、苹果1个、瘦猪肉150克、洋葱1个、胡萝卜半根、西兰花少量、油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。

做法

1.通心粉煮熟后过冷水，沥干水分备用。

2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过后捞起备用；洋葱洗净、切丁备用。

3.胡萝卜切丁，与西兰花一起烫熟，瘦肉剁碎备用。

4 .热油锅，加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，最后加入以上准备好的材料，拌匀后调味。

特色

此款通心粉的特点是荤素搭配合理，不仅符合瘦身原则，而且营养更全面，口味也很特别，是营养专家们很推崇的吃法。

四、苹果什锦饭

原料

白米饭1碗（约150克）、苹果1个、火腿3片、番茄1个、青豆和玉米粒各少许、芹菜1根，油、盐和味精各适量。

做法

1.苹果洗净、切丁，用盐水泡过后捞起，沥干水备用。

2.番茄洗净、切小块；火腿切小块；芹菜去叶、洗净、切小丁备用。

3.热油锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、青豆仁、玉米粒和调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

特色

此道苹果什锦炒饭，光鲜美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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