清汤滋补羊肉煲（土龙鸡汤羊肉煲）

冬天到了，民以食为天的人们，又到进补的时节，厦门人尤其重视食补，我也不例外，今晚就约上朋友们，到厦门大名鼎鼎的海沧佳味馆大快朵颐！

要吃海沧佳味馆不一定要去海沧，厦门岛内莲岳路的松柏也有分店，已经开了好多年，深受食客们的喜爱。

海鲜池里养着生猛海鲜，新鲜优质，品质让人满意。

餐厅多年来口碑很好，也获得了好多荣誉，实至名归。

明亮的开放厨房，上面有招牌菜的图片，看的人垂涎三尺。

佳味馆主打土龙，有土龙汤、土龙酒等，土龙是闽南的滋补圣品，而说到土龙，厦门人往往会第一个想到佳味馆，可见口碑之深入人心。

餐厅有三层楼，环境优雅大方。

古色古香，端庄有格调。

有不少包厢，温馨舒适。

点好菜，很快就上桌了，效率刚刚的！

花雕麻油鸡，汤色金黄，鸡肉大块，一看就很滋补，鸡肉细嫩香浓，汤汁香醇浓郁，热乎乎吃上一块鸡肉，喝上一碗鸡汤，暖心又暖胃，整个身体顿时暖和起来，无比惬意。

章鱼土笋冻，这两样都是厦门知名海鲜类小吃，章鱼嫩滑弹牙，爽脆鲜美，土笋冻晶莹剔透，看的到满满的沙虫，真材实料，幼滑Q弹，鲜美清甜。

水煮小管，小管色泽温润如玉，新鲜弹牙，烹制的香辣够味，更突显小管的鲜美，好吃的停不下来。

香辣蟹，红彤彤的十分诱人，蟹肉饱满，香辣可口，有滋有味，爱不释手。

大伍鱼，伍鱼是厦门人心中排名最前好吃的鱼，简单的清蒸就很好吃，肉质细嫩，滋味鲜美，葱油酱油的咸香更突显鱼肉的原味，赞不绝口。

椒盐红虾，虾的个头颇大，肉质饱满弹牙，椒盐的咸香加上虾的鲜美，相得益彰锦上添花。

水煮海鲜，有虾、小管、花蛤、青口等，食材都很新鲜饱满，品质优秀，而且分量很足，吃的好过瘾。

锅仔羊肉，要食补羊肉是必不可少的，羊肉自古以来就是滋补佳品，这羊肉焖的火候恰到好处，口感嫩而不散，有嚼劲而不难啃，烹制入味，肉香浓郁，吃肉喝汤，不亦说乎。

金牌海山骨，这是厦门大排档经典的肉菜，大块厚实的连骨带瘦带肥的五花肉，烹制的金黄诱人，大口咬下，肥而不腻，满口香浓，大口吃肉的感觉真好。

风味拼盘，多种闽南风味小吃汇聚一盘，有五香、鱼卷、炸带鱼等，正宗地道，都是厦门人从小吃到大的美味，让人回忆起童年的美好时光。

古法烧芋头，芋头是闽南菜中重要的食材，切成大块的长方形，烹制的光泽诱人，口感外酥里绵，香甜可口，不过要小心烫哦，心急吃不了热芋头！

豆花肉羹，豆花细嫩柔滑，肉羹娇嫩幼滑，羹汤浓郁粘稠，滋味鲜美清香，热乎乎喝上一碗，滋润无比。

闽南现炒春卷菜，春卷是闽南特色小吃，用十几种食材切碎炒熟做馅，用薄而柔韧的饼皮包裹，大口咬下，鲜香美味，现在已经红到国外，深受世界各地食客赞誉！

韭菜盒子，这是一道手工闽南小吃点心，造型可爱，金黄诱人，外壳香酥，里面馅料清香可口，整颗吃光光还意犹未尽，吮指回味。

这几天大降温，寒冷的冬天，吃了这么一顿温暖又滋补的大餐，感觉自己多冷的天都不怕啦！#吃在厦门##我是生活家#@头条美食@头条美食联盟

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