酱油炒饭怎样炒好吃（家常美食酱油炒饭）

酱油炒饭的这种做法来了，主页有很多的美食分享，需要的时候可以去看看，同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们，小编我每天网罗各种美食的做法，有什么想法和建议可以发信息给我。

▶主要的材料：

剩米饭两碗 、老抽三分之二汤匙

▶辅助的材料：

豌豆一汤匙 、胡萝卜半根 、鸡蛋两个

▶搭配的材料：

食盐半茶匙 、黑胡椒一茶匙

▶做法与步骤:

步骤一、.原料图.



步骤二、.胡萝卜切丁和豌豆混合，鸡蛋打散炒出备用.



步骤三、.锅里放猪油一汤匙，把豌豆胡萝卜炒断生.



步骤四、.放入米饭小火炒均匀.



步骤五、.倒入酱油调入食盐，胡椒粉，翻炒均匀. 继续炒到闻起来没有酱油的生涩味，只有香味. 大概1——2分钟.



步骤六、.放入鸡蛋翻炒均匀即可.

友情提醒：

　做炒饭的米，一定要是隔夜米，这样颗粒分明，比较好吃，水分也流失一些，口感劲道.酱油要用稍微好一点的，加入炒饭的时候，要多炒一会，因为酱油一开始的味道带着酱味，炒一会就只有香味.

以上就是本次分享的做法，你也可以在家试试，有什么建议可以留言，欢迎点赞、分享。