凉拌豇豆第一美食（家常凉拌菜快手菜）

炎炎夏日远离厨房高温， 夏天少不了的家常凉拌菜

By 六一妈妈❤️❤️

用料

• 豇豆 1把
• 大蒜 3粒
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1小勺
• 白糖 1小勺
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 油辣子 两勺

做法步骤

1、豇豆洗净去掉两头切小段

2、烧一锅水，水开后倒入豇豆，放少许油.盐（可以保持豇豆颜色不变）煮4分钟左右捞起控水冷却装入盘中

3、煮豇豆的时候准备大蒜末

4、碗中依次放入蒜末，盐，生抽，醋，白糖，香油，花椒油，辣椒油

5、搅拌均匀就可以开吃啦，是不是超级简单

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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