武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(1)

By 莎庭春雨

用料

  • 肉馅 200克
  • 盐巴 3克
  • 生抽 1勺
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 马蹄 500克
  • 饺子皮 250克

做法步骤

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(2)

1、准备好食材

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(3)

2、马蹄去皮搅成肉馅

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(4)

3、马蹄不要搅太碎,要有颗粒

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(5)

4、猪肉馅加入3勺味极鲜酱油

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(6)

5、加入1勺生抽

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(7)

6、肉馅加入到马蹄馅中搅拌均匀

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(8)

7、用饺子皮将饺子包成自己喜欢的形状

武汉火锅饺子做法(色香味俱全米饭配煎饺)(9)

8、煎好出锅就好了。

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