西葫芦鸡蛋饼的简单做法外酥里软（10分钟懒人必备菜）

快手早餐

By 茉莉茉莉呀哈

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 约40-50克
• 盐 如图1-2小勺

做法步骤

1、鸡蛋小多放一个

2、盐腌一下

3、食材加一起搅拌，能流动就可以

4、油热，全部倒入，往周边拨动蛋液，薄一点

5、双面煎，起锅

小贴士

无技巧

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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