虾米凉拌紫菜（老妈做的虾米拌紫菜）

By 三都港的小厨房

用料

• 紫菜 50g
• 醋 3勺
• 白糖 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 虾米 适量
• 小米椒，葱花 适量

做法步骤

1、准备一包紫菜

2、锅热不放油，下紫菜片煎至酥脆，口感更佳

3、碗中放入3勺醋，2勺白糖，1勺生抽，1小撮盐，搅拌融化

4、倒入一半料汁浸泡虾米

5、泡好的虾米加入胡椒粉、香油

6、剩下的一半料汁倒入紫菜

7、挤掉第一遍料汁

8、把虾米倒入紫菜，加一撮小米椒、葱花

9、搅拌均匀。简单好吃又爽口的虾米拌紫菜就做好啦

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