炒蒜苗怎么炒能好吃（炒蒜苗需要哪些材料）

原料：五花肉、蒜苗、红辣椒、玉米油、生抽、盐、料酒，我来为大家讲解一下关于炒蒜苗怎么炒能好吃?跟着小编一起来看一看吧!

炒蒜苗怎么炒能好吃

原料：五花肉、蒜苗、红辣椒、玉米油、生抽、盐、料酒。

做法步骤：五花肉一块，从冰箱里解冻。切成片。蒜苗择去老叶，洗净，红辣椒洗净。蒜苗切成斜段。红辣椒切成块儿。锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。放入姜末爆出香味。放入适量生抽，使肉上色。放入切好的蒜苗。翻炒均匀。放入红辣椒继续翻炒，加入少许盐，料酒，出锅前放入少许鸡精调味即可。出锅装盘。