河里捞的鱼是什么品种（太罕见）

太“罕见”，渔民捕捞6万斤“宝贝”，价值三四百万，网友：羡慕！

现在正是捕鱼期，渔民出海捕鱼的好时候。不过捕鱼也看运气，有时候遇不到鱼群，也会“空船而回”，有时候遇到好鱼，就会满载而归。近日，在广东湛江的徐闻外罗码头，有渔民就满载而归，而且是捕捞了6万斤的“宝贝”，有知情人说，价值价值大约三四百万左右。

这一船宝贝就是“黄花鱼”，当时渔船正好遇到黄花鱼群，于是就正好下网捕鱼。前后捕捞了一个多小时，一共捕捞了3000多筐黄花鱼，平均每筐大约20斤左右，算下来一共有6万多斤。其中三两重的大概5万斤，1斤以上的有1万多斤。可以说是真正的满载而归，大丰收了。

有知情人说，野生二三两的黄花鱼，四五十块一斤；一斤以上的，两三百一斤，这些黄花鱼最少价值三四百万元，当天已经全部卖光了。有不少网友表示，真羡慕啊！平时做梦是想“一夜暴富”，而这真是“一船暴富”了。

黄花鱼主要分布在琼州海峡，平时极难遇到，偶尔遇到也是小鱼群，像这么大的鱼群，一年不一定能遇到一次，完全看运气。黄花鱼又分为大黄花鱼和小黄花鱼，通体金色，鱼鳞细密漂亮，鱼肉口感细腻，鲜嫩可口。加上生长速度很慢，所以价格比较贵。

另外黄花鱼含有大量的维生素A，可以做成优质的鱼肝油。它的鱼鳔也是个宝贝，做成“黄鱼胶”价值很高。不仅营养丰富，而且味道也特别好，深受“吃货”们的喜欢。黄花鱼的吃法有很多，最常见的就是清蒸和红烧，一般来说，清蒸最能体现黄花鱼的鲜美。

清蒸黄花鱼的做法，先把鱼清洗干净，在流水下冲洗10分钟，目的是彻底洗掉鱼血，去掉腥味。然后盘里放葱段，鱼肚里放几片生姜，上蒸锅蒸10-12分钟。然后切葱丝和香菜放在鱼肚上，热油淋一下，激出香味。最后到一些蒸鱼豉油就可以吃了，味道非常鲜美。

渔民出海捕捞6万斤野生“黄花鱼”，知情人说大约价值三四百万，网友：羡慕！黄花鱼群平时很少遇见，这样大的鱼群更是太“罕见”了。你喜欢吃黄花鱼吗？欢迎留言说说你的看法。