南瓜叶怎么做好吃（肉末炒南瓜叶的做法）

肉末炒南瓜叶：南瓜叶200克、肉末30克 ，我来为大家讲解一下关于南瓜叶怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

南瓜叶怎么做好吃

肉末炒南瓜叶：南瓜叶200克、肉末30克。

辅料：红辣椒2个、蒜2瓣、油适量、盐适量。

准备好原材料。

摘下南瓜的嫩叶，同时将撕去南瓜茎上的筋。

烧锅开水，加入几滴油和少许盐。

放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下。

热锅凉油，放入肉末进去煸炒。

肉末煸炒变色后加入适量的蒜末和红辣椒末进去。

煸炒出香味后放入焯好的南瓜叶。

最后翻炒几下后加入适量的盐调味即可。