普洱熟茶甜香滑厚醇(普洱干货茶菁jing)

普洱茶茶菁等级分为11个等级,分别是特级、一级、二级、三级如此类推到十级。特级就是单芽,一级就是一芽一叶,二级就是一芽一叶,如此类推等级越高就越为粗老最老的也叫黄片。

普洱熟茶甜香滑厚醇(普洱干货茶菁jing)(1)

那划分等级到底有什么作用呢,这不仅仅只是使其标准化,不同的等级的茶菁所含的内含物比例也不一样,芽头多的茶相对来说会更加的香、滋味更醇厚,而枝叶较多的茶相对来说会更爽口更耐泡。因此茶菁等级的拼配就非常的讲究,要做到口感平衡不是每一个拼配师或者是每一款茶都能做到的。,

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