干鸡腿菇怎么做汤（干鸡腿菇做汤的方法）

材料：鸡腿菇1个、西红柿1个、盐适量，我来为大家讲解一下关于干鸡腿菇怎么做汤?跟着小编一起来看一看吧!

干鸡腿菇怎么做汤

材料：鸡腿菇1个、西红柿1个、盐适量。

将鸡腿菇洗净，切丝，然后放入沸水中汆烫一下(为了去除菇类的嘌呤)，捞起备用。

西红柿洗净，切片!锅热后加入少许油，油热后加入西红柿翻炒片刻后。

关小火继续炒，炒至西红柿成糊表皮将要脱落，放入鸡腿菇稍微翻炒!注入适量清水，大火烧开后加适量盐，再用小火煮一分钟，即可。