短期轻断食可以减肥吗（小心有健康隐患）

通过间歇性断食减重，虽然有一定的效果，但长期断食会危害身体健康，尤其是严格限制热量摄取的断食法。

无论是一周5天正常饮食、2天低卡饮食，还是三餐集中在8小时内吃完，其他16小时不再进食，甚至是无规律节食，都有不少人在用。这些被称为所谓轻断食的饮食方法，规则简单，对于肥胖者来说更容易执行，而且由于每日热量摄入低，在刚开始的时候减重效果也会显一些。

许多间歇性断食的人经常会把均衡饮食这个概念给忽略掉，在可高卡饮食的时候还是不敢吃太多，反而变成了长期节食。这就导致了营养不良。

断食越久，人体就可能更容易缺乏维生素和矿物质，而蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取比例也会失衡。多数人每日蔬菜水果和膳食纤维的摄取量都不足。而隔日断食和一天一餐累积的饥饿感，很容易让人恢复进食时，无法顾及均衡饮食而乱吃。

根据国外的研究显示，隔日断食在3个月内的确可以减掉大约6公斤的体重，但是之后就遭遇停滞期。而1天只吃1餐的断食法，可摄取的卡路里更少，体重掉更多，但长期下来却造成严重的营养不良，新陈代谢也会受到影响。

这是断食减肥可能出现的第一个健康隐患。

第二个健康隐患就是饮食失调。

断食会强迫人忽略饥饿感，毕竟那么长的时间不吃饭，饿是很正常的事情。当长期强制性忽略饥饿感时，就会非常扰乱人体对于饥饿的自然反应。即便恢复正常饮食，大脑可能也无法正确分辨饥饿或饱足感，该吃时吃不下，不该吃时却想吃。

另外，由于长时间的饥饿，导致胃酸分泌也容易失衡。本来胃酸是要去“消化”食物的，反而可能会“消化”胃壁，由此导致肠胃出现问题，轻者胃炎，重者胃穿孔等都有可能。

第三个健康隐患就是内分泌失调。

没有进食意味着碳水摄入不足，这就容易出现“血糖不稳”的情况。没有按时进食，会影响血糖稳定度。血糖值低下时，会造成头昏脑胀、晕眩、和体力不济，人也容易暴怒和注意力涣散。

同时由于血糖受胰岛素的控制，断食意味着血糖不稳定，胰岛素分泌也不规律。长久下来相关的器官、调节系统也会出现异常。其他的生理调节系统也是同理，容易出现问题。比如女性节食的话，就可能出现经期紊乱，这就是内分泌异常的表现。

对于没有系统学习过营养学的人来说，想要维持健康体重，还是不要随便尝试轻断食。即使是想用轻断食，也应该注意均衡饮食。避免对自己的健康造成不良的影响哦！

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