超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(1)

大儿子初三了,现在每天就想着给他弄点什么汤汤水水的。虽说现在放假了,但是他的压力还是很大,今天给他及他爸准备的两款汤。一款是黑麦仁牛排骨汤,另一款就是这萝卜牛排骨汤。 我这次是北鼎多功能蒸炖锅,这是新出的厨房神器。配有陶瓷大炖盅 猪猪盒,完美诠释上蒸下炖。轻松解锁蒸炖小秘诀。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛排骨 3块
  • 萝卜 小半个
  • 生姜 适量
  • 细盐 适量
  • 枸杞 少许

做法步骤

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(2)

1、备好所用,食材如图用到萝卜牛排骨生姜。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(3)

2、牛排骨提前用清水泡洗备用。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(4)

3、然后冷水下锅焯洗一遍备用。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(5)

4、萝卜去皮,切,丁,生姜,去皮,切丝,牛排骨焯洗好控水备用。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(6)

5、将食材夹放到炖盅里面,加八分满的水量。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(7)

6、北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量,并将炖盅入护架后入锅。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(8)

7、隔水炖二个小时,我放了二层,上蒸几个土豆,下炖二款汤。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(9)

8、炖好后食材是这个状态,很鲜香。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(10)

9、加入枸杞及盐调味即可。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(11)

10、朋友们喜欢也可以试一下。

超级下饭的玉米排骨汤(鲜香下饭的萝卜牛排骨汤)(12)

11、要是有芹菜丁可以加一点,会更香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页