如何自己制作好吃的鸡肉炒粉（制作好吃的鸡肉炒粉的方法分享）

食材：干米粉400g、芹菜100g、鸡胸肉200g、花椒粉适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、甜面酱适量、料酒适量、干红辣椒适量、鸡精适量、油适量，我来为大家讲解一下关于如何自己制作好吃的鸡肉炒粉?跟着小编一起来看一看吧!

如何自己制作好吃的鸡肉炒粉

食材：干米粉400g、芹菜100g、鸡胸肉200g、花椒粉适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、甜面酱适量、料酒适量、干红辣椒适量、鸡精适量、油适量。

米粉洗净用热水泡软，没有硬芯。

放入冷水待用。

鸡肉切成片，葱姜切成末，干红辣椒切碎，芹菜切成段。

锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香。

放豆瓣甜面酱炒，再加一点水炒均匀。

加鸡肉片料酒翻炒。

翻炒均匀。

再加芹菜段一起翻炒均匀。

泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀。

再加胡椒粉花椒粉鸡精，翻炒均匀炒几分钟，装碗。

酱香味浓，辣味十足的鸡肉炒米粉就可以吃了。