凉拌猪肺片的做法川味（凉拌猪肝的做法）

口味

酸咸

难度

简单

时间

十分钟

• 猪肝 ☜ 200克
• 香菜 ☜ 3克
• 盐少许
• 香油 ☜ 数滴
• 鸡精粉少许
• 洋葱5克
• 醋4克
• 生抽2克
• 辣椒油2克

1. 准备食材备用。

2. 猪肝切薄片，洋葱切丝，香菜切小段。

3. 香菜洋葱倒入猪肝里。

4. 小碗里放入盐，鸡精粉，醋，生抽，香油，辣椒油，搅拌均匀。

5. 淋入猪肝中。（不喜辣味的可以不放辣椒油）

6. 搅拌均匀入味即可。

7. 成品图，酸辣可口。

8. 成品图。

9. 成品图，营养丰富。