如何做好一盘辣椒炒肉（好吃到飞起的白辣椒炒肉）

By 阳光之美食

用料

• 瘦肉 适量
• 白辣椒 适量
• 大蒜子 适量
• 香芹 适量
• 菜籽油 适量
• 鸡粉 适量
• 红椒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、白辣椒用温水寖泡去除咸味。

2、梅子肉

3、切片，用老抽，蚝油腌制入味

4、白辣椒切段，香芹适量

5、下油爆肉片

6、倒入白辣椒

7、翻炒一下

8、放盐，老抽，鸡粉，大蒜子

9、出锅

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。