凉拌海带丝如何制作（凉拌海带丝这样做百吃不腻）

海带营养丰富，还具有排毒清肠的功效，是健康又美味的家常食材。它的做法多种多样，既可以煲汤也可以凉拌。今天这道凉拌海带丝，做法简单，口感清爽，味道鲜香，是非常受欢迎的餐前开胃小菜！

By 眉眉健康厨房

用料

• 海带丝 500g
• 红椒 少许
• 蒜末 少许
• 香葱 少许
• 醋 30g
• 生抽 20g
• 食用油 少许

做法步骤

1、准备食材和工具：海带丝500克、红椒、蒜末、香葱少许 醋30克、生抽20克、食用油少许 炒锅

2、海带丝放入炒锅中焯水煮熟后捞出，沥干水分备用；

3、将焯过水的海带丝放入碗中，倒入红椒粒、葱花和蒜末；

4、加入30克醋、20克生抽搅拌均匀；

5、炒锅中倒入植物油烧热；

6、浇入装好海带及调味料的碗中；

7、搅拌均匀即可装盘；

8、简单又美味的下粥小菜就完成啦！

小贴士

海带焯水的时候加入适量的香醋，容易煮软，这是我多年实践经验所得哦！一般人我是不告诉他的！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。