如何熬红糖大枣水（它有天然矿泉水）

它有“天然矿泉水”之称，和红枣一起蒸，甜蜜滋润，春天要常吃

气温一天天升高，暖暖的春天渐深了。随着万物复苏、阳气上升，属于春天的一些时节病也慢慢地出现。春天天气回暖，随着气候回暖、空气也渐渐变得干燥起来，很多人现在有了食欲下降、口舌干燥，甚至便秘的症状，这就是明显的春燥的表现。这就需要食物调节了。

春天里瓜果蔬菜比较全面，有很多值得选择的食材。日常饮食不要过于油腻、保持清淡是调节春燥的良好的方式，有一样水果我们也可以常做着吃，而且适合一家老少。这个就是梨子。

今天就分享一种梨子非常好吃的做法，不仅能够清热降火，还能辅助瘦身，男女老少都可以常吃，其中特别地适合女人。这个美味就是蒸梨枣。

梨子一直是人们公认的药食两用的水果，梨子饱含水分，汁水甜润，有“天然矿泉水”的美誉。俗话说“食在时令”，梨子属于春季的时令水果，同时梨子的补水润燥的能力也特别适合春季，能够化解“春天时节病”。当然我们吃梨可以洗干净直接就吃，如果脾胃虚弱的就可以换着方法吃，再和相应的食材搭配，更能起到意想不到的效果。

今天分享的美味水果小食，就是梨蒸枣。

我们都知道，春天是肝气旺盛之时，饮食上要以“少酸多甘”的原则为主，红枣就是首选的食材。其实不只是春季，红枣这个美味的食品适合一年四季。民间一直就有“一日食三枣、青春永不老”之说。简单明了的俗语，就道出了红枣的功效。

用梨子搭配红枣一起来吃，不仅味道甜美，对身体的健康推进还有积极的作用。

梨子是性寒的水果，而红枣是属于性温的，红枣吃多了容易上火。梨子和红枣一起蒸煮，红枣的温和正好能中和梨子寒凉的性质，梨子的寒性又能削弱红枣的燥热，吃了也不会出现上火的症状。这两种食材一起煮，可以弥补各自的缺点，发挥自己最大的功效。

春天是减肥瘦身的季节，常吃些梨子蒸红枣，不仅能够清肺润燥，还能够促进肠蠕动，辅助瘦身和美容养颜，绝对是一举好几得的做法。

我们日常里，可以用梨子直接煮红枣，也可以用蒸的方式，相比之下，蒸会把食物的营养保留得更完美。

来看看这道甜水的做法，简单省事，适合一家老小，尤其是女人们要常吃哦！

材料：梨子1个，大红枣5粒，枸杞子1把

做法：

1、今天我用了一个大个的皇冠梨，大红枣5粒，枸杞子是随手抓了一把。

2、把梨去皮去核，梨果肉切成约1.5厘米的块状，放入一个耐热的容器里。

3、红枣剪开，去核，这样能熟得更快、甜味散发出来更彻底，同时红枣去掉枣核再蒸煮，吃了不会上火。

4、把红枣肉放入梨块中，放入洗干净的枸杞子，加入开水。放入蒸锅、大火蒸20分钟左右就可以啦。

5、吃果肉、喝汤汁，甜润美味。如果给孩子吃可以适当加点老冰糖进来，口味会更完美。

今天我是用蒸的方法做，也可以用煮的方式做。煮的时候，先把梨子和红枣一起煮10分钟以上，最后放入枸杞子，煮几分钟就可以。

美味的东西固然好吃，但一天也不要吃太多，红枣一天吃3——5粒就可以，梨子一天一个，对成人来说，这样的量就刚刚好，孩子吃在适当减少。