热热的天气吃什么最凉爽（救命40多地热出新高度）

热！这个7月真的太热了！

离开空调一分钟，人就要被热化了；出门3分钟，流汗2小时......多地最高气温突破7月历史极值，别说是高温橙色预警，红色预警今年都看到了好几回，好不容易等来一场雨，以为能凉快点吧，结果往往下的是局部开水雨，越下越热，越下越闷。

据说，四川盆地东部、江淮、江汉、江南、华南等地的高温晴热天气仍将持续，大部地区日最高气温一般为35～38℃，局地可达40℃以上。

图源新闻截图

目前我国主要有两大高温分布区，一个是新疆的南疆塔里木盆地地区，包括我国夏季极端高温出现的吐鲁番盆地（火焰山就在此）。另一个是我国秦岭淮河以南的长江中下游地区，尤其是江南地区，不过按照今天的高温实时榜单来看，吐鲁番盆地的温度也不过如此了～

身处以下十座城市的朋友们，一定记得留言和我们分享一下最近的心路历程

©️中国气象局天气预报

眼看着大家都要变成烤肉了，小可爱必须给大家安排上一份清凉避暑指南，不想窝在家里吹空调的，跟着小可爱看过来，走出去，还是有可能降温的！

选择纬度高的地区

想找到一个合适的避暑胜地，许多人的第一反应就是北方，毕竟在我们的常规思维里，南方热，北方冷，但今年的高温让南北方都「难逃一劫」，河南、河北、山东等地的气温也在逐渐攀升。那大北方有没有能避暑的地方呢？

肯定有啊！往往纬度越高的地区，正午太阳高度就越小，获得的太阳辐射也就越少，气温相对较低，具体来说就是北纬45度—50度之间，是夏季避暑的最好选择。

比如，东北黑龙江地区的哈尔滨，作为东北地区位置最北、纬度最高、气温最低的大都市，这里真的很适合避暑！听到「哈尔滨」三个字，小可爱脑海里就能浮现出冬天的冰雕和大街上的马迭尔冰棍......

哈尔滨 | 图源Pixabay

这个城市的名字仿佛自带凉爽，你可能错过了大雪纷飞的哈尔滨，但夏日的哈尔滨你一定得来，夏季没有南方那么炎热，偶尔会热上几天，但夜幕降临气温马上就会下降，真的很凉快。在这样适宜的温度，吃上地道的东北烧烤，喝上必须要有的哈尔滨啤酒，难道不是避暑的最佳时刻吗？！

东北各个地方的美食都太过于优秀，以至于哈尔滨的美食一直被低估了， 小鸡炖蘑菇、锅包肉、得莫利炖鱼，这些经典的东北菜，直接一盆盆的上桌，火炉上的烤肉、涮着吃的锅子，路边摊的麻辣烫，藏在街巷的各路美食，在哈尔滨避个暑，我就不信你能不胖。

锅包肉 | 图源Pixabay

要是你厌倦了城市的生活，只想亲近大自然，就去呼伦贝尔吧！广袤的草原一眼望不到头，铺天盖地清新的绿色，大朵大朵的白云像棉花糖般触手可及，耳边没有了车水马龙的嘈杂，只有微风拂过的声音。白天，头顶的烈日不会把你晒化（但紫外线强度高，记得防晒）到了夜晚，丝丝凉风让你会以为是秋天来了。

这里是中国最东的牧区，拥有大片的草原和肥美的牛羊肉，不管是涮烤煮，样样做法都出色，夏天是最适合吃手把肉的时候，现宰的羊羔处理好，便把羊肉带骨拆成小块放在清水锅中，无需盐等调味料，用旺火煮，待水沸立即出锅，肉熟至七八成，吃的时候再配上佐料，一口咬下去满嘴原汁原味的肉香。

©️大众点评

海拔高的地方也能考虑

你说东北内蒙人人都去，想去一些新鲜的地方避暑？也行，那就看看那些海拔较高的地区吧！随着海拔的升高，气温就会逐渐下降，每升高1000米气温会下降约6℃，所以到海拔相对较高的地方，绝对能够避暑。

按照这个思路来看......不如瞧瞧青藏高原？那儿是我国夏季气温最低的地方，绝对能够避暑，而且你要是去青藏高原搞不好得带上羽绒服，高海拔甚至会让你觉得寒冷。海拔太高不敢去？那在选择的时候，就可以挑选海拔在500米—2500米之间的地区，这样不会因为缺氧导致人体不适，身体也能快速适应。

来贵州吧！整个省域内高原山地居多，是全国唯一没有平原的省份。省会贵阳，地处北纬 26 度、平均海拔 1100 米，夏季平均气温 22.3℃，夏日来到贵阳，可以择一处高山，于茂密森林中休养身心，享受一整个夏天的清凉生活。

贵州 | 图源Pixabay

贵阳的食物以酸辣出名，酸得上头，辣得过瘾，每一个吃货到了贵阳，吃辣的功力绝对见长，以酸味刺激着辣味，夏天的胃口就这么被打开了。春卷、丝娃娃，听起来平淡无奇的小吃，却在贵阳深受欢迎。春卷包的素菜多种多样，萝卜丝，海带丝，折耳根、凉面等，与特制的辣椒水搅拌均匀后，再用Q弹的卷皮包起来，清新爽口！丝娃娃是薄薄的一张米皮，裹上海带丝、酸菜、腌萝卜、花生米，折耳根、葱等，再蘸上辣椒水，酸辣爽口……

吃辣战斗力能迅速提高十个度，心甘情愿被辣哭，从此再也不惧任何挑战！来，走起！此外，凉面、糕粑稀饭、凉拌米豆腐、凉拌折耳根、冰粉、冰浆......贵阳的夏天，有无数降温美食在等着你！

©️大众点评

想再去远一点的地方，那就看看西宁吧！那被称为「夏都」，2000出头的海拔高度，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，周边的景点众多，盛夏遍地油菜花盛开的青海湖、被誉为「中国天空之镜」的茶卡盐湖、藏有大量佛教艺术作品的塔尔寺.......美食方面，炕锅羊排、生烤羊排、羊杂肚丝汤、曲连、尕面片、羊肠面、牦牛酸奶、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟、糌粑都是不可错过的人间美味。

还有西宁的特色馍馍，普通发面里卷进菜油，抹上红曲、姜黄、香豆粉等食用色素，卷成红、黄、绿各色交织的面团，掺进鸡蛋和牛奶，刚烙出的焜锅馍馍，散发着好闻的香气，口感外脆内软。

©️大众点评

靠近海边自然更好

避暑=玩水，不玩水不夏天！山高路远的地方都说了，接下来上场的就是离我们都会近一点的，又有水可以玩的，而且又可以避暑的地方啦～中国漫长的海岸线，有众多的海滨城市，夏季时陆地吸热和放热都比海洋容易，因此，在同等太阳的照射下，陆地升温快，而海洋会慢很多，这就是为什么海边城市会是大家避暑的首选之地。

不去人挤人的海南，远离把人热化了的广西，那就看看散发着低调魅力的烟台吧！与青岛同属山东半岛，与大连隔海相望，夏季白天的平均气温在24℃，虽然可能会比隔壁青岛热那么一丢丢，但是它性价比高啊！而且烟台的美食众多，来这丝毫不用担心吃什么，这里可是鲁菜中胶东菜的发源地哎～

烟台 | 图源Pixabay

烟台焖子、鲅鱼水饺、福山大面、蓬莱小面、胶东花饽饽、葱烧海参、海肠捞饭、泰丰炸鸡、莱州羊汤、宁海脑饭，烟台十大美食光听名字就知道，在这里一定能实现海鲜自由！

光有海鲜自由可不够，在烟台实现水果自由也就是分分钟的事，从6月中旬开始，拳头大小的甜瓜已经开始泛黄，到了7月，就是桃子的世界，扁桃、八宝、水蜜桃等各种品种相继上市，紧接着就是树莓和蓝莓，到了7月底8月初，就该尝尝西瓜了，别说是整个夏天，一年四天在烟台，水果都是不会断档的。

蓝莓 | 图源Pixabay

海边城市秦皇岛也非常适合避暑，夏季温热无酷暑，冬季漫长无严寒，7月平均气温在22˚C~29˚C，山、谷、湖、海你能想到的避暑地秦皇岛都有！

在饮食方面，由于靠海，美食自然离不开海鲜，秦皇岛的海产品丰富，去海鲜市场挑选爱吃的海鲜，找餐馆加工才更能体现海鲜的「鲜」字，蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾这些都是秦皇岛的特色菜。

©️大众点评

赶紧让我一头扎进清凉地使劲撒欢吧！这样的高温天，真是过不下去了，除了上面小可爱提到的哈尔滨、呼伦贝尔、贵阳、西宁、烟台、秦皇岛，你还有哪些私藏的避暑胜地，快点分享给大家！给这个炎热的夏天，带来一丝凉意吧～

本文所用素材图均来自网络

另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人

求爸爸们别杠我

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