鲍汁炒鸡正宗做法（冬天喝鲍汁蚝油酱香红鸡）

百变鲜锋料理做菜都可以用上鲍汁蚝油，做好吃的过年红色很受宠，大吉大利吉祥如意福临门。做好吃的准备过年的节凑和气氛很棒啦。此在传学做原于徐州的地锅鸡，这是改良版酱香红鸡， 以前过年过节都会做鸡吃，也由于鸡肉是白肉所以也很受欢迎，与猪牛羊等红肉相比，营养价值与对人体功效高和易吸收，而且含有的蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等多种营养素是人体所需，其次提高人体免疫功能，促进生长发育，再说补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂从鸡食物中很直接，尤其改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状有一定调理功效和作用，用上太太乐调味就可以做到双锋滋味，自由掌控，美味在你手中，好吃在你心中，“大吉大利鲍汁蚝油酱香红鸡”添米糕又馄饨，真叫一个好吃又暖暖哒，节日气氛自然嗨上了，红红火火过大年啦！用太太乐调味做料理鸡美味值得分享：

By 涓涓小溪长流水

用料

• 鸡 1只
• 土豆 1个
• 青红辣椒 1个
• 胡罗卜 半根
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 10瓣
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 食用油 2勺
• “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 15克
• 太太乐原味鲜小炒鲜 1勺
• “太太乐”鲍汁蚝油（宴会） 1勺
• “太太乐原味鲜”料酒 20克
• “太太乐”鸡精调味料（三鲜） 5克
• 冰糖 适量
• 馄饨 6个
• 米 150克

做法步骤

1、鲍汁蚝油酱香红鸡 大吉大利

2、食材：鸡土豆青红椒胡萝卜葱姜蒜，太太乐调味料

3、下油锅 葱姜蒜香料胡罗卜煸香

4、再入鸡块翻炒均匀

5、煸炒后加入料酒二勺去腥

6、在加入太太乐原味鲜特级红烧酱油

7、加入红酱油二勺上色并翻炒

8、翻炒后再加入太太原味鲜小炒鲜

9、小炒鲜一勺，小火焖鸡20分钟

10、然而再加入土豆，再小火翻炒一下焖10分钟

11、小火焖煮后苏烂后加入鲍汁蚝油调味调鲜

12、加入蚝油一勺并放入冰糖

13、加入鸡精调味料少许 更加鲜美入味

14、鸡此时基本己饨熟时，再加入青红椒，甜米和半熟馄饨

15、少心翻炒均匀使糕与馄饨之入味，既可出锅啦

16、大吉大利红红火火，鲍汁蚝油酱香红鸡味道真棒！

17、大吉大利 改良版地锅鸡 好香好吃好味 迎新年

小贴士

此菜要耐心小火炖，味道要精准，色红而不宜过咸，非常好吃又吉利，红红火火迎大年！谢谢关注，互学交流分享

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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