糖醋鸡胸肉怎么做才好吃家常（鸡胸肉用糖醋的方式来制作）

糖醋鸡胸肉口感嫩滑，进入嘴里的酸甜味是我跟儿子的最爱。制作方式如下：

1、首先准备三块鸡胸肉，把它们切成长条。

2、里边放入料酒跟胡椒粉，抓至均匀后腌制二十分钟。

3、准备土豆淀粉（别的淀粉也可以）鸡蛋液跟面包糠。

4、锅中倒油。

5、鸡肉先裹上一层淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹上面包糠。

6、油温六七成热以后放入鸡肉。

7、炸至表面酥脆后捞出备用。

8、锅里留底油放入蒜末跟番茄酱。

9、搅拌后放入生抽。

10、加入小半碗清水。

11、放入备用的鸡肉，全部均匀的裹上酱以后就可以出锅了。