立夏当天吃什么传统食物（夏季最适合吃的九大食物和六大禁忌）

“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”宋代诗人杨万里的一首七言绝句给我们带入了初夏的情境中。

作为一名中医医生，今天跟大家聊聊夏季如何养肝更健康。

立夏已到，随着天气越来越热，我们的饮食起居也要顺应气候的变化，这样才更有利于我们的健康。

（1）胡萝卜：营养丰富，有健胃消食的作用，可以提高为肝病的患者补充维生素A。

（2）西红柿：含有胡萝卜素、维生素A、钾、热量等，具有清热解毒、健胃消食、生津止渴、防癌抗癌、维护性功能等。

（3）黄瓜：含有维生素B2、蛋白质、维生素C、维生素E、糖类、胡萝卜素等，具有除热、利水利尿、清热解毒、减肥等的功效，

（4）大蒜：大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质等，具有防治心血管病、抗病原微生物、抗肿等作用，长期食用有防病保健的功效。

（5）芥菜：含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、无机盐等，具有清利湿热的功效，对于肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

（6）蘑菇：含有优质蛋白质、碳水化合物、钙、磷等，具有增强抗病力、增加血色素、提高智力的功效。

（7）包菜：含有优质蛋白质、矿物质、维生素等，具有强身健体的功效。

（8）海藻：含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等，具有化痰散结、防止血栓形成、降血压等功效。

（9）百合：含有蛋白质、脂肪、维生素B、钙、磷、铁等，具有清心安神、养阴润肺、镇咳祛痰、强壮和抗癌的作用。

中医讲：“肝在志为怒”，意思是如果一个人情绪上表现为怒，那么伤及到的是肝脏。夏季炎热，本就是一个使人烦躁的季节，因此在情绪上我们要多加控制，避免影响到我们的肝脏功能。在夏季保持愉快的心情，有利于我们肝脏的恢复。

同时也要避免过度劳累、保证充足的睡眠（最好在晚上11点前睡觉），让我们的肝脏的得到有效的休息。

（1）禁忌受凉：夏季人们通常喜欢喝冰镇饮料来降温。喝凉一时爽，肝病更严重。冰镇的饮料会刺激我们的肝脏，导致肝脏中的血管收缩，进而加重病情。

（2）禁忌喝酒：中国人很注重饮酒文化，很多重要场合都是少不了饮酒的。但是，这对肝脏的代谢功能是一重要的考验，在短时间内加重肝脏的代谢负担，从而伤及肝脏。可引起酒精性肝炎、肝纤维化、肝癌等疾病。

（3）禁忌辛辣食物：辛辣的食物可引起消化道的生湿化热，影响肝胆的调理功能，减弱消化功能。

（4）禁忌过度运动：中医讲“肝为阴阳、体阴用阳”，过于剧烈的运动，对阴血的消耗极大，极大的损伤了我们的肝脏。运动时，最好选择慢跑、爬山、骑单身等有氧运动，量力而行，时间不易过久。

（5）禁忌熬夜：调节睡眠是养肝的关键。现在的快节奏生活很多人或是熬夜、或是加班、或是追剧、或是应酬，这无疑增加了我们肝脏的负担。长此以往，肝脏肯定是受不住的，当受累的肝脏向我们发出信号时，我们只能就医，既损失了财产又损失了健康。

（6）禁忌乱用药物：“是药三分毒”，用药不当就会伤及我们的肝脏，特别是一些激素、抗生素类的药物。在用药时，我们一定要在医生的指导下服用药物，才是对我们的健康负责，对肝脏负责。