美食小巷子里的地道美食（好吃嘴儿们新的）

之前的推文中彭妹妹就透露了

位于我市联升巷的“美食一条街”

要“搬家”了

这下很多“好吃嘴儿”急了

想吃“夜食食”都找不到地方去了

别着急，都说了“美食一条街”只是“搬家”

至于搬到哪儿了呢

走嘛，又跟彭妹妹去逛吃逛吃嘛

离原“美食一条街”不远处的牡丹文化广场西大街入口两侧，多了两排景观小木屋，从外观上看，小木屋的风格与牡丹文化广场风格统一，原来，它们就是“美食一条街”的新家——钟楼特色美食街。

这里目前共有31间这样的小木屋，基本上都已经开始营业了，他们的营业时间集中在下午和晚上。

“好吃嘴儿”们最喜欢的“脑花冒菜”、“传说中的五花肉”……都在这里。

那么“美食一条街”为什么要“搬家”呢？其实这其中也有很多的原因。

多年以来，虽然“美食一条街”满足了“好吃嘴儿”们的所有幻想，但也一直存在着很多问题。

∨

01

占道经营影响交通秩序

近年来，在联升巷摆摊的商贩越来越多，他们基本都存在着占道经营的问题。

商贩占用城市道路，汽车无法通行，严重影响交通。

商贩摆放的桌椅板凳占用人行道，甚至盲道。

02

随意乱扔影响环境卫生

商贩在摆摊设点的过程中，制造了大量的垃圾，给环卫工人造成了极大的困扰，也严重影响了市容环境卫生。

垃圾随处可见

餐厨垃圾散落在地上，原本干净亮堂的地面，由于油污的长时间污染，已经变黑变深。

03

噪音污染严重

联升巷附近除了一些商铺以外，还有很多住户，在这里摆摊的商贩有些要经营到凌晨三四点，制造的噪音影响了周围住户休息。

小商贩们在联升巷摆摊设点也不是一天两天了，期间，我市综合行政执法局执法人员多次在这里执法，但小商贩们和执法人员“打游击战”、玩“躲猫猫”，多则一周，少则两三天，占道经营的现象又会死灰复燃，商贩从最开始的40多家，发展到后来的80多家，占据了整条联升巷。

彭妹妹

“美食一条街”搬家了，那它带来的占道经营、环境污染等问题是不是也跟着一起搬到了牡丹文化广场呢？

彭妹妹了解到，我市综合行政执法局要求所有在钟楼特色美食街经营的商贩，都必须统一在木屋内经营。

两排小木屋中间，有一个专门的区域供吃客们享用美食，旁边配备了垃圾桶，对垃圾进行统一处理，解决了占道经营和卫生的问题。

不仅如此，钟楼特色美食街还分为有烟区和无烟区，有烟区必须安装油烟净化处理器，并且每年都需接受我市环保部门的抽检，必须达到国家环保标准才能继续经营。

有烟区的每间小木屋都安装了油烟净化处理器

彭妹妹

这些美食虽然好吃，但是食品安全问题怎么得到保证呢？

彭妹妹了解到，在钟楼特色美食街经营的商贩都必须提供临时摊位登记证、从业人员身份证和健康证，以便于市相关部门更好地进行食品安全的监督。

彭妹妹

原本在联升巷经营的商贩有80多家，钟楼特色美食街只有31间小木屋，这个问题怎么解决呢？

原本在联升巷摆摊的80多家商贩，只有其中一部分是在2017年12月前，在相关部门办理了临时摊位证的，而这次钟楼特色美食街的31间小木屋，其中有25间，就是由这些有临时摊位证的商贩优先选择，另外6间则是留给西大街社区的一些特殊人群，比如退伍军人、两劳人员来经营，帮助他们创业。

这个经营“卤辣”店铺的老板名叫张建，今年49岁，是西大街社区人，2008年底，他劳改出狱，10年来，他到处打工，但因为自己两劳人员的身份，就业十分受限。在钟楼特色美食街投入使用之前，西大街社区就把这个消息告诉了张建，希望他能入驻经营。

张建之前学过卤菜手艺，所以说起开店铺，他还是很感兴趣，在西大街社区的帮助下，张建的“卤辣”店铺已经开始营业了，他说：“现在刚开业每天就能卖三四百块钱，我很满足了，相信我的生意会越来越好，生活也会越来越好，我很有信心。”

彭妹妹了解到，原本的80多家商贩还有很多有意愿但是没能加入钟楼特色美食街经营的，我市综合行政执法局、西大街社区以及在钟楼特色美食街建设中积极出力的福鑫公益组织，也正在积极想办法，尽量满足他们的诉求。

对了，彭妹妹忘了告诉大家，搬家之后的“前美食一条街”联升巷，如今道路畅通了，环境也更加整洁了。

—END—

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信息来源：彭州市西大街社区

图片：彭州市传媒中心

编辑：刘 雯

责编：杨 青

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