包菜腌制方法（怎么腌制包菜）

主料：包菜200克 辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙 ，我来为大家讲解一下关于包菜腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

包菜腌制方法

主料：包菜200克。

辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。

把包菜清洗干净备用。

用菜刀把包菜切块。

用手撕一撕，方便包菜快速入味。

往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。

把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。

准备一个干净的空瓶子。

倒扣过来放在盘子里，盘子里加水，存放4天，自然发酵就会变酸，发酵好就可以吃了。