羊肉馅饺子怎么做（羊肉馅饺子的家常做法）

所需食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油、饺子皮，我来为大家讲解一下关于羊肉馅饺子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉馅饺子怎么做

所需食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油、饺子皮。

把一把花椒放到碗里，然后往里面倒温水，倒进去之后放到一旁浸泡着，一会就可以用到它了。

胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝，然后放到锅里稍微炒一下，盛出来放到一旁放凉备用。羊肉洗干净之后，放到绞肉机中将其绞成肉馅。

下面就是关键步骤了，往羊肉馅中倒入花椒水，花椒水倒进去之后，不停搅拌，将羊肉馅拌匀。

接下来再把胡萝卜放到羊肉里，加上葱末、姜末、盐、生抽、味精和香油，用筷子不停搅拌，直至将馅料完全拌匀为止。

拌匀后，胡萝卜羊肉馅就算是做好了，把饺子全部包好后下锅煮熟，下面端上桌准备开动吧！