番茄炒鸡蛋暗示什么（制作的步骤是什么）

红蛋，喜庆的意思，西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例具有健美抗衰老的作用，我来为大家讲解一下关于番茄炒鸡蛋暗示什么?跟着小编一起来看一看吧!

番茄炒鸡蛋暗示什么

红蛋，喜庆的意思，西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

西红柿洗净后切滚刀块，切葱花，将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散，锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出，再倒入一点油煸香葱花。

倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出，分别根据自己的习惯加入盐和白糖，倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水，淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火。