双椒炒荷包蛋的做法(双椒炒荷包蛋怎么做)
主料:鸡蛋4个、柿子椒3个、红椒1个,下面我们就来聊聊关于双椒炒荷包蛋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![双椒炒荷包蛋的做法(双椒炒荷包蛋怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/742703515.jpg)
双椒炒荷包蛋的做法
主料:鸡蛋4个、柿子椒3个、红椒1个。
辅料:食盐1小勺、蒜5瓣、干辣椒4个、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。
青红椒切成滚刀片,干辣椒切小段,蒜切粒。
平底锅入油烧热,打入鸡蛋,两面煎焦黄。
将煎蛋切成小块。
净锅入少油,下入青红椒煸炒至表面呈现虎皮状。
锅内再入少油,入豆豉和蒜粒炒出香味。
再加入煎蛋和其它调味料翻炒片刻即可。
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