大同美食刀削面的介绍（聊聊大同美食那些事）

来过大同的人们，总喜欢要吃上一碗正宗的大同刀削面其实我们大同除了刀削面以外，还有很多好吃的美味佳肴笔者今天就带你来看看具有大同特色美味佳肴和那些事，我来为大家讲解一下关于大同美食刀削面的介绍?跟着小编一起来看一看吧!

大同美食刀削面的介绍

来过大同的人们，总喜欢要吃上一碗正宗的大同刀削面。其实我们大同除了刀削面以外，还有很多好吃的美味佳肴。笔者今天就带你来看看具有大同特色美味佳肴和那些事。

1、刀削面

毋庸置疑，刀削面当之无愧是大同面食之中的佼佼者，它的出名度可以说是蜚声中外。凡是来大同旅游的中外游客，都要慕名来大同吃上一碗正宗刀削面。笔者在景区工作，就曾碰到过很多外地游客打听哪里能吃上正宗刀削面，这里也包括一些外国游客（主要是陪同的中国同行介绍的）。可见，刀削面的诱惑力有多大啊。北方有个说法是“上车的饺子，下车的面”，意思大家应该好理解吧，我有个亲戚的孩子在外地上大学，孩子非常喜欢吃面，尤其是咱们大同的刀削面，孩子在南方上学，每次假期回家他爸爸从车站接上他，总是第一时间领上他到面食店，美美吃上了一碗刀削面。

大同刀削面（图片来源于网络）