鲍鱼营养价值很高吗（鲍鱼的营养价值竟然跟鸡蛋没差别）

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，虽名为鱼，实则不是鱼，而是一种原始海洋贝类，属于单壳软体动物。其味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。

鲍鱼

许多人以为营养价值与价格有关，

因此“不求最好，只求最贵”。

实际上价格和营养价值并无关系。

那么鲍鱼的营养价值如何呢，

是不是跟其高昂的价格相匹配呢，

下面看“少年科学记”来分析~

来源 / 新华社 科普中国-科学原理一点通