泌阳舌尖上的美食（泌阳聚焦舌尖美味）

河南日报客户端记者 杨晓东 通讯员 刘旭

“现在公司订单络绎不绝，产品出口至俄罗斯、韩国、日本等国家，年出口创汇可达3000多万美元。”12月19日，走进泌阳亿健食品有限公司生产车间，工人们正在加班加点地赶订单，一排排包装完成的食用菌罐头源源不断地输出，公司总经理许国奇正指挥大家进行搬运、装车。

近年来，泌阳县依托发展食用菌得天独厚的地理位置和气候条件，大力推进食用菌产业发展，确立了打造“中国菌都”的目标。县里多方位推动食用菌产业的蓬勃发展，一个个食用菌专业户、专业村、种植基地、食用菌产业园如雨后春笋般应运而生。

科技赋能食用菌产业高质量发展。泌阳县依托“香菇院士”李玉院士工作站，建成全国首个“三物融合”产业研究院，相继开展新栽培原料、栽培模式、栽培技术的研究开发；建立中原食用菌新品种育种保种繁种示范基地，培育出玉木耳、冰糯耳、鹿茸菇等食用菌珍稀品种。全县香菇种植结构得到全面优化，品种发展到10多个。

围绕“中国菌都”打造食用菌产业集群，该县倾力扶持壮大河南鲜菇坊、品品鲜、嘉沁农业等龙头企业，河南鲜菇坊的金针菇机械化栽培1.5亿瓶，产值4.3亿元；投资50亿元，开工建设嘉沁5G智慧产业园、利豪嘉和香菇产业示范园；投资建设泌阳花菇小镇，积极推动食用菌大县向食用菌强县转变。

目前泌阳县已有食用菌种植农户5万多户，各类食用菌从业人员20多万人，食用菌种植专业合作社及家庭农场200多家。全年完成袋料香菇种植3.3亿袋，香菇总产量达到48万吨，产值52亿元。同时拥有泌阳亿健食品有限公司、河南泌花食品有限公司等食用菌深加工企业15家，其中省级农业产业化龙头企业5家，市级龙头企业4家，食用菌综合产值达100多亿元。