电饭煲制作的牛肉干教程（教你自制牛肉干）

电饭煲牛肉干

食材：牛肉、生姜、孜然粉、白糖、蚝油、盐、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1.牛肉洗净，放入清水中浸泡出血水，然后洗净切成手指粗的条状。

2.锅内倒入适量的水，放姜片，将牛肉条焯一下热水捞出洗净。

3.将焯好的牛肉条放入电饭煲内，加入胡椒粉、孜然粉、盐、糖、蚝油，辣椒粉抓匀后按下煮饭键即可（记得中途翻下面哦）。