炒小油菜家常做法,素炒小油菜
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炒小油菜家常做法,素炒小油菜
素炒小油菜
食材:小油菜,蒜,葱,油,盐,味极鲜酱油
做法:
1、小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水;蒜切薄片,葱切葱花。
2、焯水后过两遍凉水至凉透,沥干水分备用。
3、锅内加油烧热,加入葱花、蒜片爆香,加味极鲜翻炒两下。
4、然后放入青菜,加盐,大火快速翻炒几分钟,出锅即可。
来源:尹小厨
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