美食做法大全蒜蓉生菜（这道素菜给肉都不换）

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美食做法大全蒜蓉生菜

我们先来处理食材：生菜把叶子掰开，清洗干净，沥干水分。生菜的根部会藏着很多泥沙，所以一定要掰开清洗。大蒜去皮切成蒜末。 烧开一锅水，放入少许食盐，把生菜叶放进去烫30秒，立刻捞出过凉水。这样做可以保证生菜叶翠绿不变黄，口感还依然爽脆。 多功能锅大火热锅，倒入一勺植物油，油烧至七成热时，倒入蒜末。 蒜末不停翻炒，炒到能闻到明显的香味，蒜末变得金黄，加入生抽和蚝油，翻炒均匀。 一勺淀粉加半碗水，混合均匀，倒入锅中，翻炒至汤汁浓稠即可。 焯水的生菜整齐的码放到盘子里，用勺子把蒜蓉浇到生菜上即可。 脆爽可口 一盘不够吃 吃的时候也可以用筷子翻拌均匀，吃起来味道更好。 今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言，一起分享美食的乐趣！如果你也喜欢，记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持，是我最大的动力！ 我是木木，我在这里等你！点个赞，让我看到你！ 午餐,家常菜,晚餐,烤,亲友聚餐,无水印,下酒菜,中国菜,