哈尔滨五道梁美食攻略(冰城日历云秀哈尔滨)
黑龙江省西有嫩江,东有黑龙江、乌苏里江,南有松花江、牡丹江。整个黑龙江省大江纵横、支流密布,与三江湿地和嫰江湿地等,构成密密麻麻的湿地水网,水产极其丰富。老百姓把自己认为最珍贵也最美味的江鱼编了一句话,叫 " 三花五罗十八子 ",好懂易记。
三花便是:鳌花、鳊花、鲒花。
五罗是:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。
十八子并不逊于三花五罗,也是鱼之珍品。而且并不止 " 十八 " 这个数,十八只是形容其多而已。
来源:哈尔滨新闻网
制作:吴瑞琪
编辑:马云鹏
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